Författare: Samuel

Catering i Stockholm har under senare år kommit att byta skrud. Från att ha varit en ganska bespottad tjänst som mer har fungerat som ett nödvändigt ont så har det förvandlats till en heltäckande lösning för både företag och privatpersoner. Just företagscatering i Stockholm är det som tydligast exemplifierar denna förvandling. 

Beställde man företagscatering i Stockholm för några år sedan så kunde man räkna med mat som blivit uppvärmd, mackor med något pliktskyldigt pålägg – ost och skinka – samt kaffe och någon tråkig typ av kaka. Mat som, helt enkelt, måste ätas men som man äter utan någon njutning. Du har säkerligen varit på en konferens och kan i och med detta känna igen dig i hur företagscatering kan se ut. 

Genomtänkta, välsmakande menyer 

Numera dock så handlar företagscatering i Stockholm om att erkända restauranger tagit sig an ett område med stor inneboende potential. Det handlar om allt från välsmakande buffér vidare till plockmat – canapéer, snittar, smårätter – och om smörgåsar som är av det matigare slaget.

 Utöver detta så ser man även att exempelvis smörgåstårtan gjort en storstilad comeback och det är ju också, om man tänker efter, den ultimata saken att servera på en konferens sett till att de både är lätt och matigt på samma gång. 

Maten hämtar dessutom inspiration från alla världens hörn och tillagas med stor kärlek och av råvaror av högsta kvalitet. Det finns således all anledning att välja företagscatering i Stockholm till det större planeringsmötet, till en kick-off eller till exempelvis konferensen. 

Företagscatering – tänk på detta 

Det man dock bör ha i åtanke är att det finns skillnader i kvalitet mellan olika leverantörer av företagscatering. Var således noga med referenser och var noga med att du som beställare är med och utformar menyn efter hur gruppen som ska äta ser ut. 

Finns vegetarianer, veganer eller allergiker och hur många är ni? Se alltid till att vara noga med referenser och kolla hur pass lång erfarenhet företaget i fråga har innan du går vidare. 

Dags för företagscatering i Stockholm? Besök länken nedan för att kunna få mer information och tips för dig!
Företagscateringstockholm.se

Vill du ordna fest i hemmet eller i en hyrd lokal är den catering som finns i Uppsala det bästa alternativet. Du får läckra, vällagade rätter till bra pris.

Catering är den perfekta lösningen när du ska ordna en fest. Det spelar ingen roll om det är lunch, middag, buffé eller smörgåsar. Allt går att ordna. Har du en bra lokal där det finns glas och porslin så beställer du bara maten. Har du bara en lokal så kan du inkludera allt från gafflar och knivar till bordslinne och möbler.

Det roliga är att kunna samla människor omkring sig. Många drar sig för att göra det eftersom det ska till så mycket planering när man ska bjuda på mat. Men låt inte det hindra dig utan kontakta en bra cateringfirma som hjälper dig istället.

Du behöver inte plocka fram kokbok eller matmagasin för att få idéer om vad ni ska äta. När du vänder dig till en erfaren cateringfirma får du tillgång till en mängd både moderna och traditionella menyer. Kunnig personal hjälper dig dessutom att kombinera mat och dryck om du vill ha hjälp med det.

Catering är det moderna sättet att överraska sina vänner med nya läckra rätter

Kanske du inte ens har någon bra lokal att bjuda in dina vänner till. Då kan en bra cateringfirma hjälpa till med det också. I Uppsala kan du exempelvis kontakta företag som Matverkstan. Då får du hjälp med allt från lokal, porslin, möbler till fantastisk mat. Nu är det bara gästerna som du behöver ta hand om själv. Där går gränsen.

Att maten från en cateringfirma som exempelvis Matverkstan är så uppskattad beror på flera olika saker. Alla råvaror är av högsta kvalitet och i möjligaste mån svenskt och ekologiskt odlat. Det är kvaliteten på råvarorna som ger kockarna möjlighet att plocka fram de rätta smakerna i maten.

Men det är inte bara smaken som är viktig. Det sägs att man äter lika mycket med ögonen som med munnen. Därför vinnlägger sig de kockar och kallskänkor som arbetar med catering alltid om vackra presentationer av maten.

“Ny forskning tyder på att mat från catering är nyttigare än mat från en lokal restaurang i Uppsala”. Det låter lite som fake news. Och det är det också.

Säger verkligen nya rön att mat från catering är mer hälsosam än mat från en cafeteria eller en restaurang? Eller mat från ditt eget hem? Nej, inte alls faktiskt. Det finns ingen sådan forskning till dags dato så om du har hört talas om det är det lögn eller hallucinationer.

Det skulle förmodligen finnas anledning att vara skeptisk mot den typen av forskning. Men om du vill äta hälsosam mat från catering i Uppsala finns det i alla fall ett enkelt tips att följa. Det finns ju faktiskt forskning om vilken typ av mat som är nyttig och lämplig för människor överlag.

Livsmedelsverket är en myndighet som bland annat har till uppgift att göra det lätt för människor att äta hälsosam mat. Oavsett vad man tycker om deras arbete är de tydliga med att de grundar sina rekommendationer på riktig forskning. Det finns därför goda skäl att tro på deras råd.

Testa nya gröna rätter med catering

Vad rekommenderar då Livsmedelsverket och hur kan du översätta det till en beställning hos en cateringfirma? Det första tipset de ger är att äta mer grönsaker. Förmodligen äter du inte tillräckligt mycket eller varierat för att deras dietister ska vara nöjda. Ett tips är därför att beställa mycket sallad!

Du kan till och med beställa en vegetarisk eller vegansk buffé. Det kan vara ett komplement till den vanliga buffén eller så kanske det kan vara ett sätt att testa nya rätter. Grönsaker kan varieras både i sorter och tillagningssätt i det oändliga. Med catering får du säkert inspiration!

En cateringfirma som har vegetariska alternativ är därför lämpligt när du planerar en fest eller konferens i Uppsala. Grönsaker och frukt innehåller livsviktiga vitaminer och är rika på fibrer. Även om du inte är vegetarian kommer du säkert uppskatta rätterna med frukt och grönsaker. Så enkelt kan det vara att äta lite mer hälsosamt, med eller utan catering.