Pizzadeg

like buttonwordpress-themes.org

Pan pizza pizzadeg recept

Pan pizza pizzadeg recept

4 portioner

Bakpulver 1 MSK
Jäst 25 G
Olivolja 1 MSK
Salt 2.5 KRM
Socker 2 KRM
Vatten 2.5 DL
Vetemjöl special 6.5 DL

Finfördela jäst i en bunke och rör ut i ljummet vatten. Tillsätt olja, salt och socker.
Blanda ner vetemjöl blandat med bakpulver.
Arbeta till en slät deg.
Strö över lite mjöl och ställ att jäsa under bakduk till dubbel storlek. ca 40 minuter
Smörj formarna eller formen med olja.
Kavla ut pizzadegen till 2 pizzor eller 1 pizza i samma form som formarna och lägg i botten att jäsa ca 30 minuter
Grädda i ugn 225 grader ca 20 minuter